まだ間に合う春の魚!淡路島で漁師めし、鰆(サワラ)丼

今回やってきたのは、ここでーす!!こっここっこー!

淡路島でーす!

レースに力を入れているぶんちゃんもたまにはまったりツーリング(*^^*)集合場所の淡路SAにて、ツーリングスタート前から張り切って遊んでまーす(笑)

近いですね~(笑)

たくさん集まりました~♪淡路島に住んでる可愛い2人のバイク仲間とも合流~(*^^*)さて今回連れてきてもらったのは、

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贅沢な漁師めし!淡路ごちそう館 御食国でサワラ丼

魚に春と書いて鰆(サワラ)。このツーリングを企画してくれたお魚に詳しい調理師さんに教わりましたw鰆は回遊魚なので地域によって旬が違うんですって。関西では今が旬、関東では11月〜2月の冬の時期が旬だそうな。へぇー(`・∀・´)ところでサワラって回転寿司とかであまり食べた記憶が無いような・・・?

あまりにも足が早いといわれる生サワラ。これまで漁師町の人々以外では、あまり食べる機会がなかった。しかし、淡路島の食文化をできるだけ多くの人々に味わっていただきたいという想いから、漁師飯としての生サワラを、島の飲食店主人の協力のもと『淡路島の漁師飯』を商品化。島内の飲食店にて提供する。是非、島ならではの贅沢な味を手軽に皆様に堪能してほしい。

引用 : 島の猟師めし 淡路島の生サワラ丼

なるほど、生のサワラを見かけないのはそういう理由なのか。そんな贅沢な漁師飯を食べにやってきたのはこちらのお店です。

淡路島グルメ・淡路島観光のお食事なら淡路ごちそう館 御食国。淡路島ご当地グルメを堪能してください。

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レンガのお洒落な外観です。人気店のようで店内はお客さんがいっぱい。しばらく待ちました。とってもお洒落なので、

こんなイケてる写真や

こんなキメてる写真だって撮れますよ。おっと、遊んでるのこのメンツだけやん(笑)ガレージぶんぶんの悪い癖ですよ~(笑)レースの時はみんな真面目なのに・・・オンとオフの差なのね。

しばらく遊んで館内へ!

お待ちかねのサワラ丼!薄口、濃口、2種類の特製醤油ダレが出されます。私は素材の味を楽しみたかったので最後まで薄口醤油でいただきました。皮がサッとあぶられているタタキ風。脂がのっているという表現がぴったりで、ワサビと特製醤油によく合います。口の中でとろける・・ご飯がすすむ・・・あっという間になくなってしまった~めちゃくちゃ美味しいですこれ。サワラのお祭り騒ぎや~!

サワラ丼のほかにもさまざまなメニューがありました。特選淡路牛のステーキなどなど(お値段が高いので貧乏人の私にはとてもとても)

淡路島の海を走り、山を走り、どこぞのダムへ(名前を失念してしまった)

いやあー綺麗!4月16日、桜のシーズンも終盤だったが遠目の山々にはちらほら残っており春の色合いを楽しめました。

快晴、海を眺めてながらののんびりツーリング。最高じゃないか!

先導ありがとう〜♡

高速を使いつつ再び淡路SAへ戻り、ここにて解散!サワラはめちゃくちゃ美味しかったし、海を眺めながらのツーリングも楽しかった(*^^*)

島の漁師めし“淡路島の生サワラ丼”を食べられる店舗・メニューをご紹介

↑むむむ、なにやら4/27より、生サワラVS生しらすのヨダレものの対決企画があるみたいですね。。。美味しそうですね〜。

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コメント

  1. バモっち(^3^)/ より:

    お疲れちゃまですm(__)m
    景色も良く…皆さん…とても楽しそうですね(^-^)
    サワラ丼もとても新鮮そうで!
    絶対…美味しいなぁ!ですね(^-^)

    • K子 より:

      >バモっちさん
      ありがとうございます(*^^*)景色もグルメも楽しめた、これぞザ・ツーリングでした!
      サワラ丼も美味しくて、また食べに行きたいですw

  2. NO NAME より:

    淡路島いいですよねぇ~♪全力走行で1周すると楽しいですよ~。
    夕日がきれいな道は超おすすめです。

    レンガの建物のところも行きましたね。その頃はビグスクでした。

    あ!R1君がいる!一度会ってみたいんですよねぇ。
    それと例の面白そうな人もいる(笑)やっぱりこの人だ( ̄ー ̄)

    よし!今度淡路島行こう(・∀・)ウン!!

    • K子 より:

      >NO NAMEさん
      1周ってしたことないんですけどなかなか時間かかりそうですね!?全力走行ですかw
      海に夕日は最高に綺麗そうですね〜\(^o^)/♡
      レンガのお店にも行かれたんですね、めちゃ人気のお店でした。
      R1君は、実はCBR君でもあるのですwお若いのになんと2台所持してます!目立つバイクなのですぐわかりますよね〜!
      めっちゃ良い子ですよ!前はアメブロやってたんですがやめちゃったのが残念です(T_T)
      面白そうな人wwそうです、その人ですwこの前のサーキットで入賞した人ですwいつもこのブログのいじりにさせてもらってますw
      淡路島いいですよね〜♪私もまた行こうと思います!まだ近い範囲ですしねo(^▽^)o

  3. マサキ より:

    サワラは高級魚ですからね〜

    サワラになる前のサゴシならちょくちょく釣れますが!大きさの違いですけどねw

    メット越しに見るK子さんも可愛すぎますね!ハァハァwww

    みんな良いバイクに乗ってますね〜♪

    • K子 より:

      >マサキさん
      サワラって高級魚やったんですかー!知らなかった・・さすがお魚博士!\(^ω^)/
      サゴシは釣れてサワラは釣れないんですか〜?o(^▽^)o
      メット越しにまで可愛さ感じてくれるってもうマサキさんしか居ないですww(*^^*)
      みんなほんま良いバイク乗ってるんですよ〜。若いのにリッターSS2台持ちの子が居て車もあってどこからお金湧いてるんだって小一時間聞いてみたいです・・(´⊙ω⊙`)

  4. ヒロ より:

    天気が良い日の淡路は最高やね~。
    そうですか、淡路で生さわら丼、食べてみたいな。
    この記事を読んでいるうちに、だんだん気持ちが盛り上がってきた~。
    近場やから、一度行ってみようかな。

    • K子 より:

      >ヒロさん
      最高でしたー!o(^▽^)o日差しの出ている海を眺めながらツーリング、そして美味しいごはん、これぞツーリングですねw
      近場でしたらぜひ行って見てください\(^ω^)/
      バイク乗りも多いんでテンションも上がりますよ!\(^o^)/
      私は今度はおなじみの、淡路島バーガーを食べに行きたいです!淡路牛も食べたいですw
      淡路島、今まであまり行ってなかったので、開拓のしがいがまだまだたくさんありますねo(^▽^)o

  5. kounosuke より:

    久々の淡路島ですね。
    オシャレなレンガの建物で撮影(^^)
    写真集でもできそうですね 笑
    モデルがいい いつもの人 ( ͡° ͜ʖ ͡°)

    生サワラVS生シラス ん〜 悩む
    去年は、生シラス食べたんですけどね
    今年は……. どっちだぁ〜❓
    まぁ〜まぁ〜のお値段ですね

    今年も行くぞー✨

    • K子 より:

      >kounosukeさん
      淡路島、すぐ行ける距離ではあるんですが、年に1度行くかなぐらいなので・・もっと行きたいです( ̄▽ ̄)
      そうなんですよ〜この人、私たちのチームのモデルですw(実はこの前の鈴鹿ミニモトのキャンギャルもしましたw)
      ほんまに無駄に写真いっぱいあるんで、写真集できますよw誰もいらんけどw
      おっ去年生しらす食べたんですねー!
      今年は何を食べるのか??たのしみにしてます!\(^ω^)/

  6. ポケさん より:

    し、しまったぁ~。
    洲本のこの近くのGSでご飯時に給油したのに。

    このGW四国へツーリングに行ってましたが、正にこの辺通りました。
    先のこのブログ読んでいたら、是非、サワラ丼食べたかったところです。

    サワラは確かに足が早く炙りかタタキで食べるのが一般的なので、生サワラにはなかなかお目にかかれないですね。

    淡路島ではそんな素敵な試みがされているのですね。ヨシ!!次のシーズンに行ってみよ~。

    ぶんぶんさんとも一緒に行けて良かったですね。

    ところで淡路SAのわたる君とのポージングショット。やっぱりやってしまうのですね。数日前の私を見ているような気がしました。

    • K子 より:

      >ポケさん
      四国へ行くとき淡路島通っていかれたんですね~!
      それはぜひ、サワラ丼VSシラス丼のグルメ対決食べて欲しかったです\(T▽T)/
      次のシーズンはぜひこの対決の勝敗をグルメなポケさんが決めてください!笑
      さすがポケさんですね~サワラが足が早いことをご存知でしたか・・・

      ぶんちゃんも久しぶりのツーリングでした♪一緒に行けて楽しかったです(*^^*)
      やっぱりこのポーズ真似てしまいますよね(笑)

  7. 鉄郎 より:

    この人!w
    スタートからセンターでいいですね~w
    おごそかな雰囲気でスタートですねw

    さわら丼美味そうですな~(/・ω・)/ヨコセー

    毎回楽しそうなツーリングでいいですね~(*‘ω‘ *)
    お疲れ様でした!

    • K子 より:

      >鉄郎さん
      その人です!ww出だしからセンターでやらかしてくれてますw
      サワラ丼美味しかったです!
      関東では冬が旬みたいなので、またそちらでもぜひ食べて見てくださいo(^▽^)o
      ありがとうございます、楽しい仲間のおかげで毎回楽しいですw\(^ω^)/