まだ間に合う春の魚!淡路島で漁師めし、鰆(サワラ)丼
14今回のツーリングはのんびりと淡路島へ、お目当ては島の漁師飯「サワラ丼」。脂がのっているという表現がぴったりで、ワサビと特製醤油によく合います。口の中でとろけてご飯が進むご馳走グルメ!
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今回のツーリングはのんびりと淡路島へ、お目当ては島の漁師飯「サワラ丼」。脂がのっているという表現がぴったりで、ワサビと特製醤油によく合います。口の中でとろけてご飯が進むご馳走グルメ!
今回のツーリングは奈良県橿原市の藤原宮跡で一面の菜の花畑で元気を貰い、愛されおばあちゃんが切り盛りする人気の和菓子屋さん「大森末広堂」そして地産地消がコンセプト、古民家を改装した「奧明日香さらら」でふるさとの食を堪能しました。